Cuchara
Callos con Morro y Pata
10,00€
Verdinas en Salsa Verde con Almejas
12,00€
Entrantes
Croquetas Melosas de Jamón
8,00€
Jamón Ibérico de Bellota
18,00€
Foie de Trapo al Carbón
12,00€
La Ensaladilla Rusa de Toda la Vida
7,00€
Torreznos con Patatas Revolconas
7,00€
De la Huerta
Salmorejo con Huevo y Jamón
7,00€
Alcachofas Confitadas (3ud)
10,00€
Tomate de la Huerta con Bonito en AOVE
11,00€
Puerro Confitados al Carbón y Romescu
10,00€
Pimientos del Piquillo Confitados
9,00€
Del mar
Mejillones al Vapor o Marinera
9,00€
Calamar de Potera a la Brasa
19,00€
Arroz
Arroz Meloso de Carabineros
16,00€
De la tierra
Rabo de Toro con Parmentier de Oloroso
16,00€
Steak Tartar de Ternera
18,00€
Pollo de Corral en Pepitoria
14,00€
Guarniciones
Pimientos de Padrón
3,00€
Patatas Panaderas
3,00€
Patatas Fritas
3,00€
Ensalada de Lechuga y Cebolla Blanca
3,00€
Postres
Torrija con Helado de Leche Merengada
4,50€
Tarta de Queso
5,00€
Tarta de Limón con Merengue
5,00€